☆ネットと直売店だけの期間限定品です！！☆

　毎年、秋口から木桶で熟成した味噌を掘り出します。やがて木桶の最底部から取れる液状のものが「みそたまり」です。
味は醤油ほど角が無くまろやか。
当社では味噌の、本来の旨味をそのまま生かした製法が一番おいしいという事で、火入れをしておりません。また木桶で10ヶ月以上、天然醸造した味噌のみからしか生産できず、「みそたまり」は極少量しか販売できない貴重品です。
ネットと直売店だけの期間限定品とさせて頂きます。賞味期限は３ヶ月です。開封後は冷蔵保存して下さい。

ご購入は株式会社ヤマイチ味噌HPへどうぞ★